Formatges

Teresa Jordà: "Els artesans alimentaris i formatgers estan posicionant els productes del Pirineu en els mercats nacionals i internacionals més exigents"

M. Pascual 09/oct./2020

Amb motiu de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell hem entrevistat la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà , per repassar la situació del sector a l'Alt…

Alt Urgell

Mas d'Eroles reuneix els cuiners i els formatgers pirinencs

viurealspirineus 01/oct./2019

Una cinquantena de persones, entre els cuiners i els seus equips i els formatgers pirinencs, s’han trobat a l’Espai de Tast de la Formatgeria Mas d’Eroles d’Adrall per coneixer-se i compartir…

Formatges

Grans formatges, grans formatgers

M. Pascual / viurealspirineus 17/oct./2016

Aquest cap de setmana hem pogut gaudir dels millors formatges artesans del Pirineu, hem pogut parlar amb els formatgers i amb les formatgeres, ens hem saludat i hem gaudit d'un espectacle social i…