Alt Urgell

Ca l'Amador, de Josa de Cadí, celebra el 21è aniversari amb l'elaboració d'una cervesa artesana exclusiva

M. Pascual 12/ago./2021

El restaurant Ca l'Amador i la cerveseria artesana Refu s'han unit per a crear una nova cervesa artesana d'edició limitada. Es tracta de la cervesa 'Purpur' que ret homenatge al Dj Purpur, dj…

Els Fogons del Pirineu

Ca la Núria, cuina tradicional i innovadora, amb producte de mercat

Feliu Sirvent 04/mar./2021

Formatges

Dues receptes de cuina amb formatges de la mà del cuiner Diego Alías del restaurant Ca l'Amador

Viure als Pirineus 24/nov./2020

Al llarg de l’any, i de manera periòdica, es publiquen diferents tastos que es poden seguir tant a la web  de la Fira de Sant Ermengol com al seu canal Youtube . Són els…

Vídeo

LA CUINA DEL FORMATGE - RESTAURANT CA L'AMADOR

24/nov./2020

Taller de cuina de formatges al restaurant Ca l'Amador de Josa de Cadí, de la mà del cuiner Diego Alías, en el marc de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell. 

Els Fogons del Pirineu

Ca l'Amador, cuina tradicional adaptada i creativa

Feliu Sirvent 06/oct./2020

Esports

Ismail Razga i Núria Picas campions de la Buff® Epic Trail Half Marathon®

viurealspirineus 09/jul./2017

Al voltant de 400 corredors han pres la sortida a les 7 del matí i s'han enfrontat durant 21km a rocoses senderes i zones d'alta muntanya fins a arribar…

Diego Alías, de Ca l'Amador de Josa, millor Cuiner de l'Any

viurealspirineus 16/nov./2015

Ha guanyat. El cuiner Diego Alías, de Ca l'Amador de Josa, ha estat considerat el millor Cuiner de l'Any. El premi el va rebre aquest diumenge en el marc del Fòrum…

El cuiner Diego Alías, de Ca l'Amador de Josa, aspira a ser el millor cuiner de l'any

viurealspirineus 29/oct./2015

El 15 de novembre, durant la celebració del Fòrum Gastronòmic de Girona, es donarà a conèixer el millor cuiner de l’any 2015, un premi que atorga el…

Cerdanya

La Guia Condé Nast Traveler inclou el restaurant Ca la Núria a l'edició del 2015

M. Pascual / viurealspirineus 19/mar./2015

La prestigiosa guia Condé Nast Traveler ha inclòs el restaurant Ca la Núria de Bellver de Cerdanya a la seva Guia Gastronòmica del 2015. L'establiment Ca la…