Més de vint anys contribuïnt a fer créixer la Fira de Sant Ermengol i donant-li suport, és el que ha fet mereixedor Pep Palau del premi 'Amic del Formatge 2022'. El gastrònom ha rebut la distinció, en el marc de la Fira de Sant Ermengol, de mans de l'alcalde de la Seu d'Urgell, Francesc Viaplana, i el conseller d'Empresa de la Generalitat, Roger Torrent.
L’Amic del Formatge és un premi que s'atorga cada any a una persona que, amb la seva actuació professional, contribueix a la cultura del formatge i especialment a la difusió dels formatges artesans del Pirineu.
