L'objectiu d'aquest projecte pilot i transformador, dotat d'un pressupost de gairebé dos milions d'euros i que s'estendrà durant un període d'execució de vint-i-dos mesos, és crear un ramat oví i caprí de titularitat pública a Vilamòs com a dinamitzador econòmic i de manteniment del territori, que pugui convertir-se en un model de referència i pugui replicar-se en altres pobles de la Val d’Aran, però també a la resta de l'Estat.
A través de Ovihuec.dat es podran recuperar antigues pastures perdudes per la disminució de l'activitat ramadera, rescatant així la gestió de la massa forestal i assegurant la cura de les muntanyes, al mateix temps que s'aposta per la diversificació econòmica, explorant vies de comercialització i valoració del producte carni i làctic d'aquest ramat i creant llocs de treball relacionats amb la ramaderia al territori.
Jornades i festa
Aquestes jornades tenen com a propòsit posar en valor el sector ramader, en aquest cas, l'oví. En aquest sentit, s'ha organitzat una jornada tècnica que tindrà lloc el 18 de juliol i acollirà a membres dels quatre centres de recerca que formen part del projecte: l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), el Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA) i la Fundació Centre Tecnològic de la Informació i la Comunicació (CTIC).
Amb múltiples experts en els àmbits de la ramaderia, la biologia i la producció agroalimentària. I una jornada més lúdica el dissabte 19 de juliol per a donar a conèixer els avanços de OVIHUEC d'una forma interactiva i pròxima a la ciutadania.
PROGRAMA JORNADES OVIHUEC.DAT
DIVENDRES, 18 DE JULIOL DE 2025
MATÍ-VILAMÒS
Ubicació: Sala social de Vilamòs, Val d'Aran
9.00 h – Benvinguda Institucional.
9.15 h – “Gestió dels ramats a Somiedo”, Belarmino Fernández, alcalde de Somiedo.
9.50 h – “Traspassos extrafamiliars”, Laia Batalla
10.20 h – “L'experiència dels espais TEST”, Marta Urtasun de Dinamiza
10.50 h – Pausa cafè
11.20 h – Taula Rodona: “Les escoles de pastors com a eines de relleu generacional”, representants de les escoles catalanes, aragoneses i basques.
12.20 h – “Ús tecnològic del control de ramats d'alta muntanya”, Roger Vidal, investigador de l'IRTA i Guillem Piris, cap d'innovació del Conselh Generau d’Aran.
12.50 h – “Maneig adaptatiu dels ramats: innovació i tradició enfront del canvi climàtic”, Pati Jiménez, Fundació Entretantos.
13.30 h – Dinar de networking.
15.00 h – Visita al ramat, la granja i els entorns.
15.45 h – Visita guiada al Ecomusèu Çò de Joanquichet.
TARDA – VIELHA
Ubicació: Era Audiovisuau de Vielha, Vall d'Aran
17.00 h – Recepció en Era Audiovisual de Vielha.
17.15 h – “OVIHUEC.DAT i el benestar en extensiu”, Antoni Dalmau, investigador de l'IRTA.
17.30 h – “Ramats que arriben al consumidor amb valor afegit”, Gerardo Baguena, Fundació per a la conservació del Trencalòs.
18.00 h – Taula rodona i presentació del llibre “Una nova economia per al llogaret del segle XXI” de Jaime Izquierdo, amb Paco Boya, secretari general per al Repte Demogràfic; Sergi Méndez, president d'ARCA; i Belarmino Fernández, president de READER. Modera i presideix: María Vergés, sindica d’Aran.
18.45 h – “La ramaderia extensiva i els seus beneficis ambientals en la biodiversitat i el control d'incendis”, Esther Martínez i Renata Martins, investigadores de l'IRTA.
19:15h – Pausa cafè
19.30 h – “Com crear nous productes lactis”, Marta Garrón, investigadora de l'IRTA.
20.00 h – “Co-creació d'un distintiu comercial”, Luis Guerrero, investigador de l'IRTA.
20.30 h – Projecció del documental: “Un poble sense ramat, és un poble mort” (34 min) Cinefórum. Comentaris del documental, Toni Dalmau.
INSCRIPCIÓ JORNADA TÈCNICA: https://forms.gle/
Data límit d'inscripció: 11.07.2025
PROGRAMA FESTA OVIHUEC.DAT
DISSABTE, 19 DE JULIOL DE 2025
Totes les activitats simultànies es realitzaran en diversos llocs de Vilamòs en grups de 25 persones per a assegurar el seu correcte desenvolupament, i serà necessària inscripció prèvia a través de l'enllaç: https://forms.gle/
9.30 h – Benvinguda i Exhibició de gos pastor en el prat de la honada.
10.30 h – Cuina en directe de la Xef Ada Parellada del restaurant Semproniana en Carrer Campasèra.
12.00 h –ACTIVITATS SIMULTÀNIES (màx. 25 persones)
- Taller de papallones – punt de trobada Ajuntament de Vilamòs
- Taller de teixir amb llana – Carrer Campasèra
- Tast de formatges a cegues – Sala social
- Taller de jocs infantils de fusta – Plaça de la font
13.00 h – ACTIVITATS SIMULTÀNIES (màx. 25 persones)
- Taller de papallones – punt de trobada Ajuntament de Vilamòs
- Taller de teixir amb llana – Carrèr Campasèra
- Tast de formatges a cegues – Sala social
- Taller de jocs infantils de fusta – Plaça de la font
14 h – Dinar popular de xai – aportació de 10 € i 5 € de 3 a 12 anys – Pagament en efectiu
15.30 h –TALLERS SIMULTANIS (màx. 25 persones)
- Taller de ceràmica – Sala social
- Taller de fades de llana – Carrer Campasèra
- Gimcana infantil de biodiversitat – Plaça de la font
- Visita al ramat i explicació collars GPS – Ajuntament de Vilamòs
16.30 h – Balls tradicionals aranesos – Curbilhoèrs dels en Carrèr Campasèra
17.00 h –TALLERS SIMULTANIS (màx. 25 persones)
- Taller de ceràmica – Sala social
- Taller de fades de llana – Carrer Campasèra
- Gimcana infantil de biodiversitat – Plaça de la font
- Visita al ramat i explicació collars GPS – Ajuntament de Vilamòs
18 h – ACTIVITATS SIMULTÀNIES (màx. 25 persones)
- Taller d'elaboració de formatges i iogurts artesans – Carrer Campasèra
- Visita teatralitzada al Ecomusèu Çò de Joanchiquet
19 h – ACTIVITATS SIMULTÀNIES (màx. 25 persones)
- Taller d'elaboració de formatges i iogurts artesans – Carrer Campasèra
- Visita teatralitzada al Ecomusèu Çò de Joanchiquet
20 h – CONCERT DE MÚSICA ARANESA - Grup Sarabat al Carrer Campasèra
21.30 h – Sopar popular en la carpa – aportació de 20 €/persona
23.00 h – Bingo musical en la carpa
00.00 h – 3.00 h – Orquestra Golden Saxo a la carpa
Un projecte multisectorial
Com explica el conselhèr de Gestió Ambiental i Transició Energètica i d'Innovació del Conselh Generau d'Aran, Oriol Sala: “Aquestes jornades pretenen no sols visibilitzar la importància del projecte OVIHUEC, sinó també ser un punt de contacte i intercanvi de coneixements i experiències entre professionals del sector i experts científics”.
Aquestes jornades entorn al projecte OVIHUEC.DAT volen donar a conèixer tot el desenvolupament científic darrere del bestiar i l'objectiu d'aconseguir la diversificació de la nostra economia mitjançant el foment de l'agricultura i l'aprofitament dels seus productes derivats. Segons la síndica d'Aran, María Vergés: "Informar de manera interactiva i inclusiva a les araneses i aranesos dels projectes que es desenvolupen en el territori, on conviuen realitats diferents: l'agrícola, la ramadera, l'econòmica, la social i la turística."
OVIHUEC és un projecte impulsat pel Conselh Generau d'Aran, l'Ajuntament de Vilamòs, l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA), amb el suport també d'organismes de recerca de prestigi reconegut. Participen també: el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), el Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA) i la Fundació Centre Tecnològic de la Informació i la Comunicació (CTIC), i ha estat possible gràcies al finançament de la Fundació Biodiversitat a través del Ministeri de Transició Ecològica i Repte Demogràfic.


