El Consell Comarcal del Segrià ha presentat una nova proposta dins del programa “Segrià, Terra de Bons Productes”, que posa el focus en l’oli coincidint amb el mes dedicat a aquest producte dins la campanya “12 mesos, 12 paisatges” de la Generalitat de Catalunya. L’activitat, que tindrà lloc durant tot el mes de novembre, convida a descobrir el territori de l’oli al Segrià d’una manera diferent: sobre una bicicleta elèctrica i amb un guia que explicarà històries, paisatges i tradicions vinculades al món oleícola.
Aquesta iniciativa, organitzada per l’àrea de Promoció Econòmica i Turisme del Consell Comarcal, vol impulsar l’oleoturisme i donar a conèixer el patrimoni natural i cultural de la comarca.
Kleber Esteve: “Les rutes de l’oli són un nou pas per mostrar el nostre paisatge”
El cap de l’Àrea de Promoció Econòmica del Consell Comarcal del Segrià, Kleber Esteve, ha destacat que el projecte entra ara en “una nova etapa dedicada a les oliveres i al món de l’oli”, després de la Gala de la Fruita Fresca celebrada al juliol. En aquest sentit, ha anunciat quatre rutes amb bicicleta elèctrica i guia professional als municipis de Torrebesses, Aitona, Maials i Aspa, que permetran descobrir els paisatges de tardor i de l’olivera.
Esteve ha subratllat la importància del programa “12 mesos del paisatge” dins l’Any Gastronòmic de Catalunya, destacant que “el Segrià té tres elements distintius que expliquen la seva essència: la floració, la fruita fresca i ara l’oli”. També ha posat en valor la col·laboració institucional entre el Departament d’Acció Climàtica i la Diputació de Lleida, agraint “el suport constant” de Joan Gòdia i Jordi Verdú en la promoció del territori.
El projecte, amb un pressupost de 34.000 euros (finançat en un 80% pel Departament d’Agricultura i un 20% per la Diputació), culminarà cada ruta amb una degustació de productes de quilòmetre zero, amb l’oli com a fil conductor i la participació del xef Ivan Pascual. Les rutes quedaran disponibles a Wikiloc i Strava per facilitar-ne la difusió i fomentar el turisme sostenible.
Finalment, Esteve ha volgut reconèixer la feina de l’equip tècnic de Promoció Econòmica i Turisme del Consell, “un grup compromès que ha fet possible que el Segrià segueixi creixent com a territori viu i gastronòmic”.
Quatre rutes per descobrir el territori de l’oli
L’activitat proposa quatre rutes guiades en bicicleta elèctrica, d’entre 15 i 21 quilòmetres i amb una durada aproximada de dues hores. A cada itinerari, els participants podran conèixer espais emblemàtics i gaudir d’un tast de producte Km 0 a càrrec del xef Ivan Pascual, reconegut per la seva aposta per la cuina local i la innovació gastronòmica.
Les rutes, que es desenvoluparan cada diumenge de novembre, són:
-
2 de novembre – Torrebesses: sortida des del molí del poble per recórrer el paisatge de la pedra seca, les plantacions d’olivera i de festuc.
-
9 de novembre – Aitona i Seròs: itinerari que comença al poliesportiu d’Aitona i recorre les Hortes, el jaciment visigot del Bovalar i el Molí de Covet de Seròs.
-
16 de novembre – Maials i Llardecans: ruta fins a l’Arc Adà, un dels punts més emblemàtics del Segrià, amb vista de 360º del territori.
-
23 de novembre – Aspa: recorregut pel riu Set i Mas de Melons, amb parada a la Peixera Gran i a la cabana de volta de falsa cúpula.
Jordi Verdú: “El Segrià lidera la Regió Mundial de la Gastronomia”
El vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Jordi Verdú, ha felicitat el Consell Comarcal del Segrià per ser “la comarca que més iniciatives ha impulsat” dins de la Regió Mundial de la Gastronomia. Ha remarcat que projectes com la Floració i ara les rutes de l’oli “simbolitzen el cicle complet de la nostra terra, des de la flor fins al fruit”.
Verdú ha destacat la connexió d’aquestes propostes amb la marca “Gust de Lleida”, que la Diputació presentarà al Fòrum Gastronòmic de Barcelona. “No és una marca només per a la demarcació, sinó per al conjunt del país”, ha assegurat, tot posant en valor la identitat gastronòmica de les comarques lleidatanes.
El diputat ha recordat la participació conjunta al Fòrum Gastronòmic de Galícia, on l’oli de la DOP Les Garrigues va ser l’oli oficial de l’esdeveniment, com a exemple de “com el treball conjunt entre administracions i productors multiplica els resultats”.
“Treballar colze a colze amb els consells comarcals i ajuntaments —ha conclòs Verdú— ens permet potenciar la comarca, la seva autenticitat i la qualitat que ens defineix. Felicitats per la feina feta.”
Joan Godia: “Hem de reforçar l’orgull alimentari de Catalunya”
El director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Godia, ha subratllat la importància de creure en la pròpia identitat alimentària. “Hem de creure’ns el que som i reforçar l’orgull alimentari de Catalunya”, ha afirmat, destacant que el projecte de la Regió Mundial de la Gastronomia té com a objectiu “posar en valor la producció primària a través de la gastronomia”.
Segons Godia, la diversitat de 130 paisatges productius i la seva relació amb la cuina fan de Catalunya “un territori únic a Europa”. Ha remarcat també que “el triangle entre cuina, territori i productors és el que ens fa diferents” i ha posat èmfasi en la necessitat de “seguir treballant conjuntament per donar força a aquest missatge”.
El director general ha anunciat la segona edició del Concurs Nacional d’Olis, que se celebrarà el 13 de desembre a les Borges Blanques, amb l’objectiu de premiar els millors olis i incentivar el consum d’oli verge extra. “L’oli és símbol de pau, saviesa i resiliència”, ha dit, tot reivindicant el seu valor ecològic i cultural.
Godia ha conclòs amb una crida a l’autoestima alimentària: “Potser no som potents amb armament, però sí amb producció agroalimentària. I això ens ha de fer sentir orgullosos com a país.”
Una invitació a viure el Segrià amb tots els sentits
Amb aquesta nova proposta, “Segrià, Terra de Bons Productes” consolida el seu paper com a plataforma de promoció econòmica i turística de la comarca. Les rutes de novembre són, sobretot, una invitació a viure el Segrià amb tots els sentits: pedalar entre oliveres, respirar el silenci dels pobles petits i tastar l’essència d’un territori que creix des del respecte per la terra.
El paisatge de l’oli, els sabors locals i la calidesa de la gent del Segrià esdevenen, així, el millor testimoni d’una terra que sap cuidar allò que produeix.
