Tot a punt perquè el 4t Mercat del Trumfo i la Sal d'Odèn arrenqui aquest diumenge 17 de novembre. El tret desortida serà a les 9.00 h i romandrà obert fins a les 15.00 h. Els visitants hi podran trobar una àmplia representació dels productors de trumfos del municipi, parades d'artesans alimentaris i artesania en general. Els organitzadors han apostat pel producte de proximitat i de qualitat.
El Mercat del Trumfo i la Sal té lloc al Salí de Cambrils, una de les nou entitats de població en què es divideix el municipi d' Odèn, a la comarca del Solsonès.
PROGRAMA
A les 9 h, inici del mercat amb parades de productors locals de trumfos i artesans
A les 10.30 h, demostració de cuina amb trumfos a càrrec d’en Miquel Riba del Bar Restaurant El Castell
A les 11.30 h, visita guiada al Salí
A les 12 h, benvinguda a les autoritats
A les 12 h, espectacle infantil “The little circus”
A les 13 h, degustació de la cuina de trumfos a càrrec de cuineres del municipi i dels restaurants Cal Mateu, fonda Casanova, fonda Ca l’Agustí i càmping Comella
A les 14 h, taller toca-toca a càrrec de Zoo del Pirineu
A les 15 h, cloenda
AL LLARG DEL MATÍ…
- Exposició d’eines antigues i maquinària moderna
- Demostració de cuita de trumfos al caliu
- Demostració de cuita de truites amb trumfos en un fogó natural i ecològic
- Demostració de treball en forja
- Varietat de tallers infantils
- Sorteig varis
SERVEI DE BUS CAMBRILS – EL SALÍ
Hi haurà servei de bus de 9 a 15 h . El trajecte del bus tindrà parada a:
- Ajuntament
- Ca l’Agustí
- Casanova
- Salí
ZONES DE PÀRGING
- Ajuntament
- Casanova/pavelló
- Salí (només tot terrenys)
