FORMATGE

El gastrònom Pep Palau rebrà, en el marc de la Fira de Sant Ermengol, el premi Amic del Formatge 2022

L’Amic del Formatge és un premi que s'atorga cada any a una persona que, amb la seva actuació professional, contribueix a la cultura del formatge i especialment a la difusió dels formatges artesans del Pirineu.
Pla obert del gastrònom Pep Palau durant la gravació d'un nou vídeo de tast de formatges per al canal virtual de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell. Imatge del 28 de gener de 2021 (Horitzontal).
photo_camera Pep Palau durant la gravació d'un vídeo de tast de formatges a l'Espai Ermengol / Albert Lijarcio

El reconegut gastrònom Pep Palau rebrà, en el marc de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell, el premi Amic del Formatge 2022, que atorga cada any l'Ajuntament de la Seu d'Urgell. Palau va ser, fins l'edició passada, director del Concurs de Formatges Artesans del Pirineu. 

L’Amic del Formatge és un premi que s'atorga cada any a una persona que, amb la seva actuació professional, contribueix a la cultura del formatge i especialment a la difusió dels formatges artesans del Pirineu.