Coincidint amb la seva 30a edició, la Fira de Formatges Artesans del Pirineu de la Seu d'Urgell s’ha traslladat al centre de la ciutat. L’alcalde de la Seu d'Urgell, Joan Barrera, ha recordat que era una voluntat del nou equip de govern i ha citat altres novetats del certamen, com ara la programació cultural prèvia i la Fira Xica, que es duu a terme aquest cap de setmana al carrer dels Canonges.
Diversos expositors, com ara Pere Pujol, de la formatgeria Molí de Ger, valoren positivament aquest canvi d’ubicació. Concretament, ha dit que pot ser “potent” de cara a atreure més públic i que el pronòstic de la fira és “molt positiu”. Mentre, Jorge Ruiz, de la marca Dquesos, creu que els visitants podran gaudir dels formatges d’una forma més còmoda.
En aquesta fira formatgera es donen cita productors de formatge del Pirineu català, aragonès, basc, navarrès i francès, amb la participació de 51 formatgeries, quatre més que l’any passat, i cinc de noves. A la part central del passeig Joan Brudieu s’ha instal·lat l’exposició “Totes les cares del Formatge”, una obra col·lectiva que mostra el resultat de segles de coneixement acumulat i de passió per la terra, pel bestiar i per la feina ben feta. La gran majoria d’instantànies de gran format les ha fet la fotògrafa resident a Estamariu (Alt Urgell), Gemma Pla, de Tututun Fotografia.
