FORMATGE

Sort celebra amb èxit la 12a Mostra de Formatges Artesans de Catalunya

Una vintena de formatgers artesans han participat com a paradistes en aquesta edició de la Mostra.
Fira formatges artesans Sort 4
photo_camera Fira formatges artesans Sort 4

Un any més, Sort ha acollit la XII Mostra de Formatges Artesans de Catalunya aquesta Setmana Santa al Parc del Riuet. La Mostra de Sort, que s'ha celebrat el divendres 29 i dissabte 30 de març, és una de les fires més representatives per descobrir l’àmplia proposta formatgera del país, conèixer les persones que elaboren els formatges, i poder tastar i comprar formatges artesans que a vegades són difícils de trobar, entre les més de 20 formatgeries que reuneix la mostra.

Com en les darreres edicions han pogut gaudir de les activitats de sempre: mercat i àrea de tast, concerts en viu i activitats d’animació, així com tallers, maridatges i degustacions conduïdes per reconeguts professionals del sector.

La Mostra se suma a l’extensa oferta turística de la comarca existent per Setmana Santa en què convergeixen les activitats a l’aire lliure, a més de la sempre existent oferta cultural.

XIIMostradesort

PROGRAMA

Divendres 29

10-15H i 17-20H – Mercat

10-21H – Àrea de tast.

10.00H – Ruta guiada per la història de la Vila de Sort amb tast de formatges. Sortida: Presó-Museu “Camí de la Llibertat”. (6€/persona, tast inclòs). Reserva aquí

12.00H – Maridatge de formatges de la mostra i vins del Pallars, a càrrec del sommelier Ramon Roset. (Activitat de pagament: 15€/persona). Reserva aquí

13.30H -Actuació musical a càrrec de MAGARI.

Fira formatges artesans Sort 3
Actuació musical a càrrec de MAGARI al Parc del Riuet de Sort

17H – Taller de gelat artesà, aprèn a crear una delícia per a tota la família! (Activitat de pagament: 5€/infant, gelat inclòs). Reserva aquí

17:30H – Maridatge de formatges de la mostra i vins del Pallars, a càrrec del sommelier Ramon Roset. (Activitat de pagament: 15€/persona). Reserva aquí

19H – Concert amb Sarah Nur i Xaquin.

Fira formatges artesans Sort 2
Tast de vins del Pirineu a càrrec del sommelier Jaume Gaspà 

Dissabte 30

10-15H i 17-20H – Mercat

10-21H – Àrea de tast.

10H – Ruta guiada per la història de la Vila de Sort. Sortida: Presó-Museu “Camí de la Llibertat”. (6€/persona, tast inclòs). Reserva aquí

12H – Tasta-mos, cata de formatge a cegues, dinamitzada per l’humor pallarès de L’Esperanceta. (Activitat gratuïta, places segons ordre d’arribada)

13.30H – Concert – Vermut, a càrrec de Carla Mateo i Dani Jimenez.

16H – “BIU” un Tros de Sort, ruta de vins, paisatges i formatges pel senders del Batillu de Sort. Sortida des del Punt d’informació de la Mostra. (20€/persona, tast inclòs) Reserva aquí

17.30H- Tast de vins del Pirineu a càrrec del sommelier Jaume Gaspà (Activitat de pagament: 10€/persona) Reserva aquí

18H – Presentació del llibre “Estrella de l’Oest”, de M. Dolors Millat, filla de Sort, a càrrec de Carles Alcoy, filòleg. a la Sala de plens de l’Ajuntament de Sort.

19-22H – Concert de Cloenda RUMBA K DERRUMBA amb tapes de productes del territori.

Durant tot el dia activitat familiar autoguiada per Sort: Qui s’ha menjat el formatge? Descobreix el misteri i rebràs un obsequi!.