Aquest dilluns, 19 de gener, ha començat la 18a edició de l’Escola de Pastors i Pastores de Catalunya, una nova promoció que consolida la majoria d’edat d’aquest projecte formatiu de referència en ramaderia extensiva.
Un total de 12 persones participants, 50% dones i 50% homes i procedents d’arreu de Catalunya, van arribar ahir per iniciar avui una formació intensiva que s’allargarà gairebé set mesos. El programa combina formació teòrica, pràctica i estades en explotacions, amb l’objectiu d’acompanyar noves incorporacions al sector primari i reforçar el relleu generacional.
Enguany, i com a resultat de la revisió constant del programa, l’Escola amplia la durada del curs una setmana més. Aquesta nova setmana temàtica es dedicarà específicament al manteniment de finca, una competència clau per millorar la gestió del territori, l’eficiència de les explotacions i la sostenibilitat a llarg termini.
Amb aquesta novetat, l’Escola fa un pas endavant en l’adequació dels continguts a les necessitats reals del sector, reforçant una formació pràctica, arrelada al territori i orientada a una ramaderia extensiva professional, resilient i compromesa amb el paisatge.
L’Escola de Pastors i Pastores és una formació de 6 mesos i mig de durada, eminentment pràctica (11 setmanes de teoria i 4 mesos de pràctiques) per capacitar una generació que, aliena a la pagesia, senten una veritable vocació per a dedicar-se al sector primari.
La selecció dels alumnes és fonamental per a l’assoliment dels objectius. Per això, aquelles persones que volen cursar la formació han de passar per un doble procés de selecció.
La formació té un clar enfocament agroecològic. Entenent la pagesia com una activitat de base familiar o col·lectiva que produeix aliments sans i de gran qualitat, sense comprometre els recursos futurs, i els ven directament a consumidor final, sense intermediaris.
Durant la teoria, els i les alumnes adquiriran tots aquells coneixements necessaris per a treballar en una finca. Ho faran de la mà de veritables experts en cada matèria. Així, passaran per la formació de l’ordre d’una trentena de persones expertes en les diferents matèries provinents de diferents àmbits: tècniques de l’administració, veterinàries, professors i professores d’universitat i, evidentment, pagesos i pageses.
En el transcurs del bloc teòric els alumnes, provinents de tota Catalunya, tenen l’allotjament i la manutenció coberts a càrrec de l’Escola. És important aquest temps de convivència entre els alumnes ja que aquesta formació serveix, no només per preparar a persones que es dedicaran a la ramaderia, sinó també per crear xarxa. Una xarxa de suport imprescindible per al desenvolupament de l’activitat sota el model impulsat per l’Escola.
El pes de la formació recau a les pràctiques. És des del dia a dia com millor s’ aprèn un ofici. Les millors aules, les finques ramaderes. A cada alumne se li assignen unes pràctiques atenent, de manera individualitzada, els anhels de cada persona participant i les seves especificitats. Així, des de l’Escola de Pastors es compta amb una àmplia xarxa d’explotacions d’acollida que tutoritzen l’aprenentatge dels alumnes, sempre amb el seguiment continu per part de les tècniques de l’Escola. D’aquesta manera, s’aconsegueix posar en contacte la pagesia tradicional amb aquesta nova pagesia emergent que, de segur, formarà el futur de la pagesia catalana.
