Tremp promociona el xai a la Fira Pallars Terra de Corder

Els paraigües han protagonitzat aquest dissabte la primera jornada de la Fira Pallars Terra de Corder de Tremp. Malgrat la pluja, a partir de les 10 del matí, els carrers de la capital del Pallars Jussà han aplegat productors agroalimentaris i artesans —prop d’una seixantena—, oferint una àmplia mostra de productes de proximitat. 

La inauguració del certamen, que es perllongarà al llarg de tot el cap de setmana, ha anat a càrrec de la Consellera de Territori, Habitatge i Transició Ecològica, Sílvia Paneque, acompanyada de l'alcaldessa de Tremp, Sílvia Romero, i d'altres autoritats.

La primera jornada ha concentrat algunes de les activitats més destacades de la Fira, com ara una demostració culinària a càrrec de la xef Maria Nicolau, o bé el Pallars Food Fest, una proposta gastronòmica i festiva que culmina amb l’actuació del grup Celobert. La jornada també inclou espectacles de carrer, com Las Polis, i la presentació del llibre ‘Tremp, ciutat geològica’.

Pel que fa a demà diumenge, la programació mantindrà el ritme amb activitats pensades per a tots els públics, entre les quals destaquen una exposició de vehicles clàssics, una cercavila de gegants i el tradicional dinar popular, segons ha explicat la regidora de Cultura i Comunicació, Alba Moré​. En aquest àpat, que reunirà centenars de participants, el corder al burduntzi tornarà a ser el gran protagonista. La cloenda arribarà amb una ballada de sardanes.

Paral·lelament, durant tot el cap de setmana es podrà visitar una mostra de corders a la zona del Juncar, així com participar en tallers i demostracions d’oficis a l’espai d’artesania. Aquestes activitats s’emmarquen en la celebració del reconeixement de Tremp com a Punt d’Interès Artesanal.

La Fira Pallars Terra de Corder de Tremp es va iniciar ja el dijous 30 d’abril, amb la projecció del documental ‘Transhumància, el camí de l’herba eterna’, que posa el focus en la ramaderia extensiva i el seu arrelament al territori.