GASTRONOMIA

El 'Cal Portalé Picual' de Claverol, entre els 10 millors olis verge extra de Catalunya

Els olis pallaresos s’emporten 12 guardons en la primera edició dels Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya
Productors oli pallaresos
photo_camera Els productors pallaresos premiats a la 1a Nit de l'Oli Verge Extra

La primera edició de la Nit de l'Oli Verge Extra va tenir regust pallarès. El Cal Portalé Picual, de Claverol, va ser reconegut com un dels 10 millors d'oliva verge extra de Catalunya, però al final de la gala, els productors pallaresos Sodelplana, Cal Borrech, Oli del Boix, Cal Portalé i Ivan Caelles es van endur cap al Pirineu dotze guardons en una nit memorable. 

Cal Portalé

L’empresa familiar Cal Portalé, es troba a Claverol (Pallars Jussà) i, des de fa generacions, es dediquen a l’agricultura de conreus mediterranis: d’oliveres, ametllers i també produeixen mel. Actualment se centren en l’agricultura ecològica, concretament en la recuperació de varietats d’olivera autòctones del Pallars. La seva filosofia gira al voltant de la tradició, la qualitat i el respecte pel territori. Cal Portalé és entitat col·laboradora del Geoparc mundial UNESCO Orígens.

Captura de pantalla 2024-12-16 184433
Cal Portalé, de Claverol, es va endur quatre premis de de la Nit de l'Oli Verge Extra / Cal Portalé

Primera edició dels Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya

La Fatarella va acollir divendres la primera edició dels Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya. La primera Nit de l’Oli Verge Extra ha estat presidida pel conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, i ha comptat amb l’assistència d’una àmplia representació del sector de l’oli a Catalunya, a més de representants de les institucions comarcals i territorials d’arreu del país.

Oli verge extra els 10 millors
Els guardonats com els 10 millors olis d'oliva verge extra amb el conseller Ordeig / @agriculturacat

 

Els 10 millors olis d'oliva verge extra de Catalunya

Els 10 millors OOVE de 2024 són Finques de L'Olivera SCCL, de Vallbona de les Monges (Urgell); Cal Portalé Picual de Cal Portalé SCP, de Claverol (Pallars Jussà); Mas Curró Extra d'Agrícola Mas Curró SL, de Caldes de Montbui (Vallès Oriental); Oli Fontclara Arbequina de Zanotelli SL, de Fontclara (Baix Empordà); Padrí de Josep Maria Catà Català, del Morell (Tarragonès); Mas Curró d'Agrícola Mas Curró SL, de Caldes de Montbui (Vallès Oriental); Janiroc Arbequina i Janiroc Koroneiki, d'Euroaliment Proveedor de Alimentos de Calidad SLU, de Rosselló (Segrià); Ella l'Adam de Comercial Az-Azeytun XCIII SL, de Batea (Terra Alta); i Baronia de Cabacés d'Agrícola i Secció Crèdit de Cabacés SCCL (Priorat).

Ordeig oli
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, amb l'alcalde de la Fatarella, Jordi Rius / Anna Ferràs

Durant la gala s'han lliurat un total de 83 guardons de les set categories dels premis, OOVE de Grans Productors, OOVE de Petits Productors, Olis de Producció Ecològica, Olis Monovarietals, Olis Elaborats en Projectes de Recuperació de Varietats Autòctones, Millor Maridatge, Combinació Culinària i Versatilitat Gastronòmica i Millor Packaging. 132 olis havien optat als premis.

Mey3YgtA
El conseller Ordeig durant l'entrega dels Premis Millors Olis d'Oliva Verge Extra / govern.cat

El conseller Òscar Ordeig, que ha inaugurat la gala, ha manifestat que l’oli d’oliva verge extra és “un aliment de gran valor i li hem de donar el protagonisme que mereix en gastronomia com un producte principal i essencial en els nostres plats”. “Els nostres olis són la gent al territori, són qualitat i prestigi, són paisatge, tradició i cultura, són origen i proximitat i són salut i benestar”, ha afegit. A la primera Nit de l’Oli Verge Extra han assistit a l’entorn de 200 persones representants del sector de l’oli català, format per més de 80 varietats i cinc DOP, i per membres del Govern de la Generalitat de Catalunya.