El llibre combina l’experiència de l’Albanell amb la joventut de Maria Triquell, una il·lustradora de la Seu d’Urgell que s’estrena en l’àmbit de la literatura infantil i juvenil. Maria Triquell ha treballat en diferents estudis de disseny i agències de publicitat, fins que va decidir llençar-se a l'aventura i crear el seu propi estudi com a il·lustradora freelance el 2018.
El llibre ens apropa quatre històries relacionades respectivament amb els panellets, els torrons, la mona i la coca de sant Joan
L'arbre dels fruits dolços és un llibre de cuina, molt entretingut per als infants, que apropa a petits i grans a les principals tradicions gastronòmiques del nostre país a partir de quatre històries relacionades respectivament amb els panellets, els torrons, la mona i la coca de sant Joan. D'entrada pot semblar un llibre de cuina, i ho és, però amb la màgia típica de les aventures signades pel mestre Joles Sennell.