Taüll, a l'Alta Ribagorça, compta amb la principal plantació comercial d'àrnica a Catalunya. L'empresa Taüll Orgànic cultiva dues hectàrees d'àrnica montana per a cosmètica i productes antiinflamatoris. La bona acollida de la planta ha fet que ampliessin el cultiu ecològic cap als pobles de Durro i Malpàs. Ara, volen convertir la floració dels camps d'àrnica i de flor de neu en un reclam. Amb aquesta idea aquest cap de setmana començaran les primeres visites per donar a conèixer les propietats d'aquestes plantes. L'àrnica i la flor de neu són dues plantes que es troba en perill d'extinció i està prohibit collir-la a la muntanya. L'empresa exporta la planta a mercats com els dels Estats Units, Alemanya i Itàlia.
Les seves flors grogues antigament eren molt abundants i la gent gran les utilitzava per alleujar els cops i dolors musculars. Actualment es troba en perill d'extinció.
El responsable de Taüll Orgànic, Joan Domínguez Sirvent, ha explicat que el que els fa diferents és la forma meticulosa i manual de collir la flor i ha afegit que únicament cullen les flors amb la concentració més gran de principis actius, fet que ha posicionat al mercat internacional. "El valor del producte no depèn només de l’espècie botànica, sinó del control i la cura en el procés d’extracció" ha dit el responsable de la firma.
Diversificació i producció
Amb una superfície de 2,5 hectàrees distribuïdes entre Malpàs, Durro i Taüll, l’empresa produeix anualment al voltant d’una tona de producte fresc. A més de les varietats emblemàtiques com són l'àrnica i la flor de neu, ara volen diversificar el seu cultiu amb altres plantes de tradició remeiera com el blauet, la calèndula, la camamilla i la rodiola. L'aposta de la firma sempre passa per espècies adaptades a l’alta muntanya.
Visites
Les visites a les plantacions que faran a partir d'aquest mes de juny tenen un objectiu doble: conscienciació ecològica i posar en valor el saber tradicional de les plantes.
Anna Sirvent, la impulsora ara fa més de vint anys de l'empresa, amb les visites organitzades vol conscienciar de la importància de cultivar aquestes plantes per evitar "espoliar la muntanya silvestre" i mostrar com la ciència "valida els remeis ancestrals". Caminant pels camps d'àrnica i flor de neu florits el visitant podrà conèixer "el cicle de les plantes, les propietats dels principis actius i els processos de transformació artesanal en productes Prèmium", ha explicat Sirvent.
