FORMATGE

El gastrònom Pep Palau rebrà, en el marc de la Fira de Sant Ermengol, el premi Amic del Formatge 2022

Pep Palau durant la gravació d'un vídeo de tast de formatges a l'Espai Ermengol / Albert Lijarcio
L’Amic del Formatge és un premi que s'atorga cada any a una persona que, amb la seva actuació professional, contribueix a la cultura del formatge i especialment a la difusió dels formatges artesans del Pirineu.

El reconegut gastrònom Pep Palau rebrà, en el marc de la Fira de Sant Ermengol de la Seu d'Urgell, el premi Amic del Formatge 2022, que atorga cada any l'Ajuntament de la Seu d'Urgell. Palau va ser, fins l'edició passada, director del Concurs de Formatges Artesans del Pirineu. 

L’Amic del Formatge és un premi que s'atorga cada any a una persona que, amb la seva actuació professional, contribueix a la cultura del formatge i especialment a la difusió dels formatges artesans del Pirineu.