La cervesera 'El Gall Negre', medalla d'or a la Barcelona Beer Challenge 2026 en la categoria Märzen i Dunkles Bock
La cervesera artesana El Gall Negre, Cerveses i Aiguardents ha aconseguit, un any més, en el marc de l'onzena edició del Barcelona Beer Challenge, la medalla d'or per la cervesa El Gall Negre Bock en la categoria Marzen & Dunkles Bock.
Els cervesers Jordi Blasco i Míriam Arró, al capdavant d'El Gall Negre, Cerveses i Aiguardents, han obtingut nombrosos reconeixements. Des de l’any 2019, quan es va iniciar el projecte d’El Gall Negre a Arsèguel, la cerveseria ha guanyat 8 medalles – 3 ors i 5 plates- al prestigiós certamen Barcelona Beer Challenge.
El guardó arriba després d’una competició d’alt nivell: 43 jutges de 16 països, 140 cerveseres de 14 nacionalitats i 1.852 mostres valorades en 51 categories. Un sistema rigorós, basat en tastos tècnics i puntuacions, en què destacar no és casualitat.
Mestre Cerveser I Mestre Malter
Jordi Blasco Jungbauer, d’arrels alemanyes, té els títols oficials de Cerveser i Malter, expedits per la Industrie-, und Handelskammer Schwaben i els títols de Mestre Cerveser I Mestre Malter expedits per la Handwerkskammer für München und Oberbayern ( Cambra de Comerç de Munic i l’Alta Baviera). El procès d’elaboració de les cerveses del Gall Negre es basa en l’estil alemany, seguint la Llei de la puresa alemanya (Reinheitsgebot) normativa vigent a Alemanya des del 23 d’abril de 1516 que estipula que només es poden fer servir quatre ingredients per fer cervesa: aigua, malta, llúpol i llevat. A més, en el cas de la cervesa alturgellenca, tots els ingredients venen directament de Baviera.
Barcelona Beer Festival 2026
El Barcelona Beer Challenge és un concurs de prestigi internacional que, des de la seva creació, ha contribuït decisivament a situar la cervesa de qualitat en un nou nivell de reconeixement i visibilitat.
En aquesta onzena edició (2026), el Barcelona Beer Challenge manté el compromís d’impulsar la indústria cervesera, oferint a les cerveseres d’arreu del món una plataforma única per donar a conèixer la seva feina, obtenir feedback expert i guanyar notorietat davant del públic i del sector.
El concurs s’organitza sota el paraigua del Barcelona Beer Festival i, com en les darreres edicions, l’entrega de premis ha tingut lloc dins el marc de Innbrew, la convenció professional dedicada exclusivament a la cervesa més important del sud d’Europa, que arriba enguany a la seva sisena edició.
Aquest esdeveniment reuneix empreses, proveïdors i professionals amb cerveseres d’arreu, generant oportunitats de contacte, intercanvi i negoci en un entorn altament especialitzat.