06.12.2021 |
formatgeries
Món Rural
Alumnes de l'Escola Agrària del Pallars elaborant formatges, en una imatge d'arxiu. (Horitzontal)

Formatgeries i sostenibilitat: reptes i oportunitats

La sostenibilitat ambiental, social i econòmica garanteix el desenvolupament dels sectors vinculats a la producció i a la transformació agroalimentària de caràcter artesà. En el cas del formatge…