PALLARS SOBIRÀ

Vols portar una granja de cabres i una formatgeria a la Vall de Cardós?

viurealspirineus 19/jul./2019

A Lladrós, a la Vall de Cardós (Pallars Sobirà) es traspassa una exxplotació ramadera de cabres. L’explotació de Casa Manyot, compta amb un ramat de 200 cabres, una granja, finques pròpies i una…

ALT URGELL

Una formatgeria de l'Alt Urgell elabora un producte en format barreta i pensat per fer llesques per fondre a la raclet

viurealspirineus 10/may./2018

La formatgeria Mas d'Eroles d'Adrall, al municipi de Ribera d'Urgellet (Alt Urgell), ha començat a comercialitzar enguany un dels seus productes més venuts, l'Ermesenda, en un nou format de barreta…

La ruta de les formatgeries visita la Formatgeria L’Oliva, a Oliana

viurealspirineus 21/sept./2017

ALT URGELL

La Ruta de les formatgeries visita la Formatgeria Castell·Llebre

viurealspirineus 17/ago./2017

L’Espai Ermengol de la Seu d’Urgell organitza per aquest diumenge 20 d’agost una visita guiada a la formatgeria artesana alturgellenca Castell·Llebre, al municipi de…

CERDANYA

Deixar-ho tot, per anar a fer formatges al Pirineu

Jordi Pardinilla / viurealspirineus 27/jul./2017

“30 cabres” és el nom de la formatgeria que la parella Sara i Miquel Àngel projecten a Cal Miquel del nucli d’Éller, dins el terme municipal de Bellver de…

ALT URGELL

La Ruta de les formatgeries fa una visita a la formatgeria artesana Castell-llebre

viurealspirineus 16/ago./2016

ALT URGELL

Visita a la formatgeria artesana Baridà de Bar

viurealspirineus 18/jul./2016

La visita s'iniciarà a les 10 del matí al mateix Espai-Ermengol on els participants hi faran una visita guiada per la segona planta d’aquest equipament que està…

TURISME

Visita a la formatgeria artesana Serrat Gros d'Ossera

viurealspirineus 20/jun./2016

L'Espai Ermengol-Museu de la Ciutat de la Seu d'Urgell proposa per aquest diumenge, 26 de juny, la segona ruta del formatge d’aquest any amb la visita de la formatgeria artesana Serrat…

ALTA RIBAGORÇA

La Formatgeria de Taüll, apassionats del formatge ecològic

viurealspirineus 10/nov./2015

Apassionats del formatge, van pensar que transformant el producte i venent-lo directament podrien treure un major benefici a la seva feina; per això van fer un canvi cap a cabres de llet, van…

El formatger artesà Salvador Maura fa un pas més en la innovació alimentària

Adrià Solé / Marcel·lí Pascual / viurealspirineus 13/sept./2015

La Formatgeria Mas d'Eroles ha obert a principis d'agost un espai de tast en el qual es pot gaudir d'un àpat basat en els formatges que s'elaboren de forma artesanal a la…