15.09.2019 |
formatgeria
PALLARS SOBIRÀ
Vols portar una granja de cabres i una formatgeria a la Vall de Cardós?
Vista panoràmica del poble de Lladrós, a la Vall de Cardós (Pallars Sobirà)

Vols portar una granja de cabres i una formatgeria a la Vall de Cardós?

A Lladrós, a la Vall de Cardós (Pallars Sobirà) es traspassa una exxplotació ramadera de cabres. L’explotació de Casa Manyot, compta amb un ramat de 200 cabres, una granja, finques pròpies i una…
ALT URGELL
La Ruta de les formatgeries visita la Formatgeria Castell·Llebre
Cartell Ruta de les Formatgeries 2017, 20 Agost Castell·LLebre

La Ruta de les formatgeries visita la Formatgeria Castell·Llebre

L’Espai Ermengol de la Seu d’Urgell organitza per aquest diumenge 20 d’agost una visita guiada a la formatgeria artesana alturgellenca Castell·Llebre, al municipi de…
CERDANYA
Deixar-ho tot, per anar a fer formatges al Pirineu
Sara i Miquel Àngel a "30 Cabres". Foto: Jordi Pardinilla.

Deixar-ho tot, per anar a fer formatges al Pirineu

“30 cabres” és el nom de la formatgeria que la parella Sara i Miquel Àngel projecten a Cal Miquel del nucli d’Éller, dins el terme municipal de Bellver de…
ALT URGELL
Visita a la formatgeria artesana Baridà de Bar
Ruta formatgeries

Visita a la formatgeria artesana Baridà de Bar

La visita s'iniciarà a les 10 del matí al mateix Espai-Ermengol on els participants hi faran una visita guiada per la segona planta d’aquest equipament que està…
TURISME
 Visita a la formatgeria artesana Serrat Gros d'Ossera
Les cabretes del Serrat Gros són tot un símbol. Foto: Facebook Serrat Gros.

Visita a la formatgeria artesana Serrat Gros d'Ossera

L'Espai Ermengol-Museu de la Ciutat de la Seu d'Urgell proposa per aquest diumenge, 26 de juny, la segona ruta del formatge d’aquest any amb la visita de la formatgeria artesana Serrat…
ALTA RIBAGORÇA
La Formatgeria de Taüll, apassionats del formatge ecològic
El formatge Truc va guanyar una medalla d'or a la darrera Fira de Sant Ermenfol. Font: Oficina Comarcal del DAAM a l'Alta Ribagorça.

La Formatgeria de Taüll, apassionats del formatge ecològic

Apassionats del formatge, van pensar que transformant el producte i venent-lo directament podrien treure un major benefici a la seva feina; per això van fer un canvi cap a cabres de llet, van…