Alt Urgell

Arrenca la Fira de Sant Ermengol de manera virtual amb tastos guiats i cuina del formatge

16/oct./2020

El canal de Youtube propi de la fira ofereix des d’avui tastos de formatges artesans de vaca, cabra i ovella, guiats pel gastrònom Pep Palau , una recepta de cuina de formatge, amb Diego Alias ,…

Formatges

El formatge Urgèlia, de la Cooperativa Cadí, guanya l'or en els Sofi Awards 2020

viurealspirineus 27/ago./2020

Aquest concurs, organitzat per la "Specialty Food Association" , se celebra anualment als Estats Units

Andorra

El Govern d'Andorra retira un lot de formatge francès per risc de listeriosi

viurealspirineus 09/oct./2019

El Govern d'Andorra havia rebut una alerta alimentària de la Unió Europea en referència a la possible presència de Listeria en un formatge fet a base de llet crua.

Alta Ribagorça

Aquest cap de setmana, Fira del Formatge a Taüll

viurealspirineus 22/ago./2019

Del 24 al 26 d'agost Fira del Formatge a Taüll amb parades de formatges i productes artesans.

Alt Urgell

Torna el cicle Parlem de Formatge

viurealspirineus 15/mar./2019

El cicle Parlem de Formatge de la Seu d’Urgell arrenca amb la jornada tècnica ‘El formatge artesà, del Pirineu a la cuina’, el pròxim dimecres 20 de març, a les 16 hores, al CETAP. La sessió…

Alt Urgell

La Fira de Sant Ermengol posa a la venda en línia els tiquets dels tastos guiats de formatges

viurealspirineus 15/oct./2018

Des d’avui dilluns 15 d’octubre i fins el proper dijous, dia 18, es poden comprar en línia els tiquets per a poder participar en qualsevol dels 8 tastos comentats de formatges artesans que tindran…

Pallars Jussà

Neix al Pallars Jussà el festival Cordevi per donar a conèixer la gastronomia local

Marta Lluvich 03/oct./2018

Coincidint amb l'època de fires, el Pallars Jussà, ha creat el festival Cordevi per donar a conèixer i promocionar dos dels productes estella de la comarca com són la carn de corder i el vi.

Andorra

Carrefour retira de l'Alt Pirineu i d'Andorra una partida de formatge Reblochon després de set intoxicacions alimentàries a França

viurealspirineus 18/may./2018

El Grup Carrefour ha començat a retirar una partida de formatge tipus Reblochon dels seus establiments després que les autoritats sanitàries hagin detectat set intoxicacions de nens per E. Coli…

Reconeixement internacional pel formatge Neu del Cadí

viurealspirineus 20/dic./2017

El formatge Neu del Cadí , creat amb motiu del centenari de la Cooperativa Cadí (que es va celebrar l'any 2015) ha estat premiat amb la medalla de bronze a la darrera…

El pa Trenat de Formatge ja es pot comprar en 13 forns de l'Alt Urgell i el Baridà

viurealspirineus 14/mar./2017

El nou pa propi de l’Alt Urgell, anomenat Trenat de Formatge, ha aconseguit una gran acceptació per part del públic urgellenc que aquest matí s’ha donat cita a…