08.04.2020 |
bernadi
ALT URGELL
Casa Bernadí, three generations of cold meat artisans
The three siblings: Conxita, Dolors and Ferran

Casa Bernadí, three generations of cold meat artisans

In Casa Bernadí they are experts in the elaboration of artisanal cold meat. It all started at the beginning of the 20 th century, when Lola Vidal served her homemade cold cuts to the customers at…
ALT URGELL
Casa Bernadí, tres generacions d’artesans de l’embotit
Els tres germans, la Conxita, la Dolors i el Ferran.

Casa Bernadí, tres generacions d’artesans de l’embotit

A Casa Bernadí són experts en l’elaboració d’embotits artesans. Tot va començar a les primeries del segle XX quan l’àvia Lola Vidal servia els seus embotits casolans als clients de la fonda que la…