06.12.2021 |
Formatges
Nicolau i Pont, expertes en formatges
FIRA DE SANT ERMENGOL

Tast de formatges a les fosques

El crític gastronòmic invident Jonatan Armengol conduirà un tast de formatges pirinencs a les fosques el pròxim diumenge, 18 d'octubre, a les set de la tarda, en el marc de la...

Formatges l'Oliva

Formatges de cabra de jove fornada

L'Aina Vinyes i l'Arnau Quingles són una parella jove que han fixat la formatgeria en una centenària masia als afores d'Oliana. Allà hi ha sentat les bases no només...

El Pere Pujol, tallant un dels seus formatges.

Els formatges acadèmics del Molí de Ger

A casa, el Pere sempre havia vist el molí. Passaven les hores, els dies, els anys i el molí seguia al seu lloc. Cada cop més desvallestat, però al seu lloc. Un bon dia el Pere va anar a estudiar...