El Salvador Maura era funcionari, però la feina no l'omplia. I va decidir fer-se formatger artesà. Primer va fer la formatgeria al Mas d'Eroles d'Adrall (no podia trobar un lloc...

Al llarg de l’any, i de manera periòdica, es publiquen diferents tastos que es poden seguir tant a la web de...

Eugeni Celery és el propietari de la Formatgeria Eugene de la Seu d’Urgell, un establiment centenari i de referència per als amants del formatge, tant a l’Alt Pirineu com al...