26.10.2021 |
Viure als Pirineus

RAMADERIA

L'escorxador comarcal de l'Alta Ribagorça rep una inversió de 16,5 mil euros en la millora de maquinària

A l'escorxador comarcal s'han renovat els equips de les cambres frigorífiques que estaven força envellits i amb avaries freqüents per equips més eficients energèticament.
octubre 278
Entrada a l'escorxador del Pont de Suert / CCAR
L'escorxador comarcal de l'Alta Ribagorça rep una inversió de 16,5 mil euros en la millora de maquinària

El Consell Comarcal de l'Alta Ribagorça ha rebut un ajut de 16.537,68 euros del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació per actuacions a les instal·lacions de l'escorxador del Pont de Suert amb l'objectiu de millorar, entre altres accions, les condicions de benestar animal, la seguretat laboral, l'eficiència dels processos productius així com la digitalització i adopció de tecnologies, entre altres.

fotosnov 288

En el cas de l'escorxador comarcal, s'han renovat els equips de les cambres frigorífiques que estaven força envellits i amb avaries freqüents per equips més eficients energèticament. També s'ha instal·lat un equip de videovigilància per major seguretat.

fotosnov 345

Segons la presidenta del Consell Comarcal, Maria José Erta, es tracta d'una instal·lació estratègica del sector agroalimentari de la comarca que aporta beneficis als ramaders en donar sortida a una part de la seva producció, a les carnisseries per oferir un producte d'elevada qualitat i propi del territori i als consumidors per poder disposar d'un producte natural i local. En definitiva, la instal·lació ens ha de permetrerevitalitzar la producció local del territori i promoure els productes locals, explica Erta.Sobre dades del servei, durant aquesta anualitat hi ha hagut un volum de 200 vedells i 291 corders sacrificats.

L'escorxador comarcal de l'Alta Ribagorça rep una inversió de 16,5 mil euros en la millora de maquinària
Comentarios