04:18h. Divendres, 24 Març de 2017

L'Alt Urgell tindrà el seu pa, fet amb formatge Urgèlia i mantega Cadí

Ben aviat el tindrem als forns. Serà el pa de l'Alt Urgell i estarà elaborat amb formatge Urgèlia i mantega Cadí. Avui els forners han après com preparar-lo!

Els forners que elaboraran el pa Trenat de Formatge. Foto: Twitter Albert Batalla.
Els forners que elaboraran el pa Trenat de Formatge. Foto: Twitter Albert Batalla.

És una notícia magnífica que lliga territori amb qualitat. De la col•laboració entre el Gremi de Forners, l'Escola d'Hoteleria de Lleida, l'ajuntament de la Seu d'Urgell i la cooperativa Cadí n'ha sortit el projecte de crear el Trenat de Formatge, un pa propi de l'Alt Urgell.

En pocs dies estarà a punt!